韓 國 手 信
首 爾 的 東 大 門 、 南 大 門 ， 附 近 充 滿 小 販 ， 什 麼 手 信 都 有 。 但 我 們 語 言 不 通 ， 還 是 去 「 新 世 紀 」 、 「 樂 天 」 等 百 貨 公 司 的 地 下 食 品 部 購 買 ， 貨 真 價 實 ， 總 是 錯 不 了 。
團 友 們 喜 歡 買 些 人 參 製 品 。 上 次 去 ， 聽 人 說 有 家 店 可 以 打 折 扣 ， 買 回 香 港 才 發 現 紅 參 發 了 霉 。 人 參 屬 國 家 公 賣 局 管 理 ， 全 國 價 錢 統 一 ， 在 百 貨 公 司 購 入 好 了 。
有 一 種 高 麗 紅 參 軟 糖 ， 當 喱 糖 吃 美 味 又 有 益 ， 最 受 團 友 歡 迎 。 新 鮮 的 人 參 ， 可 買 回 來 切 片 點 蜜 糖 吃 。
接 便 是 鮑 魚 了 ， 韓 國 游 水 鮑 在 百 貨 公 司 也 買 得 到 ， 有 野 生 的 和 人 工 餵 養 兩 種 。 怎 麼 分 別 ？ 看 價 錢 即 知 ， 兩 者 差 之 一 半 ， 但 就 算 貴 的 ， 也 比 澳 洲 便 宜 ， 絕 不 遜 青 邊 鮑 或 黑 邊 鮑 。 職 員 會 替 你 放 冰 進 發 泡 膠 盒 裝 好 ， 再 用 一 塊 絲 布 打 成 一 個 小 包 袱 給 你 拿 走 ， 到 機 場 當 行 李 寄 好 了 ， 不 必 手 提 。
其 實 「 辛 」 即 食 在 香 港 也 能 買 到 ， 但 團 友 們 都 覺 得 在 當 地 購 入 的 較 為 正 統 ， 紛 紛 一 箱 箱 帶 回 來 ， 有 些 人 找 到 帶 韌 的 薯 粉 ， 喜 出 望 外 ， 又 是 一 箱 箱 買 ， 我 可 不 會 欣 賞 。
海 苔 食 料 諸 多 ， 有 的 是 帶 味 的 ， 有 的 沒 爆 製 過 ， 韓 國 海 水 還 不 像 日 本 那 麼 受 污 染 ， 海 苔 產 量 極 豐 富 ， 有 些 還 輸 到 日 本 去 ， 這 買 到 的 又 便 宜 又 好 。 有 一 種 帶 甜 ， 又 炸 得 脆 脆 的 ， 也 非 常 可 口 。
菇 類 較 少 人 欣 賞 ， 其 實 日 本 的 松 茸 很 大 部 份 都 由 韓 國 運 去 ， 這 的 價 錢 很 公 道 ， 香 味 比 四 川 的 高 出 許 多 。
我 們 在 濟 州 島 時 ， 去 了 三 星 公 司 經 營 的 「 E Market 」 ， 為 大 型 超 級 市 場 ， 什 麼 都 有 ， 售 價 除 了 人 參 之 外 ， 皆 比 百 貨 公 司 便 宜 。 到 了 首 爾 ， 在 國 內 機 場 金 浦 的 附 近 ， 更 有 一 間 全 國 最 大 的 ， 貨 物 應 有 盡 有 。
去 到 機 場 ， 做 最 後 衝 刺 ， 在 這 的 免 稅 店 中 才 能 買 到 辣 椒 朱 古 力 和 泡 菜 朱 古 力 ， 味 道 雖 怪 ， 但 很 受 團 友 們 的 歡 迎 ， 可 以 推 介 。
蔡瀾
