致喜欢吃火锅的朋友们： [复制链接]

致喜欢吃火锅的朋友们：
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> >> > 　　当你知道毛肚、黄喉、鱿鱼、玉兰片等竟然是用烧碱、双氧水、福尔马林液
> 体
> >> 和
> >> > 硫磺这些有、国家明令禁止使用的工业用原料制作出来的话，你还敢把它们丢进
> 火
> >> 锅
> >> > 烫着吃吗？
> >> >
> >> > 　　在听过一个水产老板的惊曝的内幕之后，记者的确再也没有了继续吃火锅的
> 胃
> >> > 口。
> >> >
> >> > 　　“我过去就是专门搞这些水产批发的，我担保现在成都市面上的毛肚、黄
> 喉、
> >鱿
> >> > 鱼、玉兰片、猪天堂等等90以上都有问题。”
> >> >
> >> > 　　原水产老板周先生改行开起了茶馆。昨日，就在他的小茶馆里，已经“金盆
> 洗
> >> > 手”的周先生痛苦地道出火锅料的险恶。
> >> >
> >> > 　　“比如毛肚，为什么要用工业烧碱发制呢？道理很简单---食用碱根本发不出
> >> > 来！勉强发出来也是蔫的，简直不能和火锅店里的毛肚相提并论。为什么要加福
> 尔
> >> 马
> >> > 林泡在水里呢？因为，加了才能够保证看起来很新鲜、吃起来很脆嘛！”
> >> >
> >> > 　　铁锅装上双氧水，不到10分钟，锅底就烂掉了；泡制过黄喉后的双氧水淋在
> 地
> >> > 上，半小时不到，水泥地也被腐蚀得坑坑洼洼。周先生告诉记者，最初他自己也
> 没
> >> 想
> >> > 到腐蚀性有这么厉害，所以，就曾经用自己的右手“检验”这些有毒水产的制作情
> >> > 况，天长日久，右手竟烂得不像样子，与左手简直无法相比。
> >> >
> >> > 　　“像那些10元钱甚至七八元钱一个人的所谓火锅自助餐，或者一毛钱一串的
> 串
> >串
> >> > 香，成本那么低，老板赚啥？一些腐败变质的毛肚啦、鱿鱼啦、黄喉啦，那个臭
> >> 啊，
> >> > 简直要让人发呕！可是经过工业烧碱和双氧水、石灰处理后，嘿嘿，外行是看不
> 出
> >> 来
> >> > 的，于是照样卖到市场上，照样进到大家肚子里去！”记者不禁倒吸了口冷气。
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> >> >
> >> > 　　“毛肚本来就没有白色的，你们所见到的白毛肚都是用双氧水发制出来的。
> 它
> >比
> >> > 黑毛肚的危害大多了，因为它要用双氧水、福尔马林熬制得更久才会变成白
> 色。”
> >> >
> >> > 　　白毛肚就是这样搞出来的？记者可谓开了眼界。
> >> >
> >> > 　　这样炮制问题水产
> >> >
> >> > 　　周先生痛苦地讲起自己过去的“职业”经历。
> >> >
> >> > 　　毛肚--“用温热水泡10分钟左右，加入工业用烧碱，再加入双氧水，搅拌均
> 匀
> >后
> >> > 将毛肚
> >> > 发泡20分钟即可。再滴加福尔马林保鲜。”
> >> >
> >> > 　　黄喉---“它的危害是最大的，因为它大多是直接用工业烧碱浇在上面，20分
> >钟
> >> > 左右再倒
> >> > 出来加入双氧水熬制5个小时左右，这样才会让黄喉变得又大又白，好看多了。”
> >> >
> >> > 　　怎样识毒
> >> >
> >> > 　　最简单的识别方法就是，凡是用碱水浸泡过的鸭肠、鸡爪、蹄筋等，用手摸
> 都
> >> 会
> >> > 发觉有比较明显的滑腻感。
> >> >
> >> > 　　至于玉兰片和笋子，用硫磺熏了才好看些。并且市面上一些笋子捆绑在一起
> 的
> >> 原
> >> > 因，绝不仅仅是在于方便运送，更在于捆在一起继续保持硫磺的作用。简单的识
> 别
> >> 方
> >> > 法是用鼻子闻闻有没有硫磺味道即可。
> >> >
> >> > 　　最后，周先生说，吃火锅时还是小心为妙，因为火锅烫的东西很多都是对人
> 体
> >> 有
> >> > 害的。
> >> >
> >> > 　　记者随后咨询了成都市卫生防疫站食品检验科的同志，据他们讲，现在的水
> 产
> >> 老
> >> > 板为了追求高额利润，确实有用工业碱、双氧水这些对人体有害的原料来泡制食
> 品
> >> 的
> >> > 行为，给消费者的健康带来危害。对这类现象卫生防疫部门一直在严查，欢迎广
> 大
> >> 市
> >> > 民举报这类有毒水产的生产厂家。一经查实，肯定严惩不贷，绝不手软。