在同一个地方Code page conversion tables,把中文相关的都选上(包括繁体),
另外再看一下Control panel->Regional and Language Options->Languages->Supplemental languages support->Install files for East Asian languages,
这个应该是选中状态(或者是选中变灰状态)。
至于中文网页,在IE菜单View->encoding选简体中文(繁体中文)。
做了以上设置显示中文应该不会有多大问题。
游戏可能会有问题,你是什么游戏?