欧委会更新关于多环芳烃和重金属等食品污染物的法规
来源: 技术贸易壁垒网 时间: 2011-09-01
欧盟委员会近日对食品中的多环芳烃（PAH）以及重金属污染物法规进行了更新和修订。
根据近期的科学证据以及欧洲食品安全局（EFSA）食物链污染专家组（CONTAM Panel）于2008年采纳的意见，欧盟委员会决定将食品中四种多环芳烃（PAH）污染物的总量作为评价多环芳烃污染的其中一个指标，这四种多环芳烃分别为：苯并（a）芘（benzo（a）pyrene）、苯并（a）蒽（benz(a)anthracene）、苯并（b）荧蒽（benzo（b）fluoranthene）和屈（chrysene）,另一个评价指标为苯并（a）芘的含量，以确保之前得到的数据与以后数据的可比性。
同时，欧盟委员会还在官方公报中修订了食品中苯并（a）芘以及几类重金属污染物的取样方式和分析方法。此两项修订的法规将于2012年9月1日生效。
台湾仙丰牌中成药被检出含有塑化剂
来源: 人民网 时间: 2011-08-30
根据澳门卫生局的检验结果，由台湾仙丰股份有限公司苏澳制药厂生产的21批中成药被检出塑化剂“邻苯二甲酸二异丁酯 (DIBP)”和“邻苯二甲酸二丁酯 (DBP)”。澳门卫生局已经要求有关的药物出口商回收各批次的中成药，诊所方面也勒令停止向患者供应该批药物。
xx特区政府卫生署日前表示，同意xx持牌中成药及中药材批发商“汉方医药有限公司”自愿从市面回收并停止销售16款全部批次的仙丰牌中药产品。据悉，这是首次在中药产品中发现“塑化剂”。
卫生部：食品添加剂不得掩盖食品变质缺陷
来源: 食品伙伴网 时间: 2011-08-30
卫生部昨天召开新闻发布会，公布《食品添加剂使用标准》《食品中真菌毒素限量》《预包装食品标签通则》《蜂蜜》等4项新的食品安全国家标准。明确规定使用食品添加剂不得掩盖食品腐败变质、不得掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷。
卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长介绍，《食品添加剂使用标准》包括食品添加剂、食品用加工助剂、胶母糖基础剂和食品用香料等2314个品种，涉及16大类食品、23个功能类别。
新标准按照《食品安全法》规定，对食品添加剂的安全性和工艺必要性进行严格审查。其中，删除了不再使用的、没有生产工艺必要性的食品添加剂和加工助剂，如过氧化苯甲酰、过氧化钙、甲醛等品种；明确规定了食品添加剂的使用原则，规定使用食品添加剂不得掩盖食品腐败变质、不得掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷，不得以掺杂、掺假、伪造为目的而使用等；增加了食品用香料香精和食品工业用加工助剂的使用原则；调整食品用香料分类、食品工业用加工助剂名单等。
