人人有本用

最近家里的苏泊尔的无烟锅出问题了, 无烟依旧,但是开始沾了, 刚开始的时候妈妈说很好用, 一点都不沾, 也没有烟, 但是现在表面的陶瓷磨损比较严重了, 沾的厉害.  才知道为什么配的是尼龙铲, 不过这个...接收不了, 还是用了铁的, 结果就这样了, 大家引以为戒.

在百盛看到了双立人的, 大家都说不错, 我也去问了, 就说是全钢的, 通过厚锅底和薄锅壁来实现均匀受热来控制油烟问题, 但是我想知道, 这个会不会导致热锅的时候需要很久浪费时间和燃料, 还有, 理论的东西不想听, 想听自己用过的人的经验.      我指的是平底的, 很重, 直径20多公分,  1千多的那种, 不知道谁有经验?

dx们说话呀

据说很好，只是传说阿

太贵了 买不起

到打算买一套 据说用一辈子

我也只是打算买一个锅, 其他n多的东西先观望.    

到底能不能无烟, 能不能不沾, 是否好用, 是否浪费燃料, 这些是重点哦

我还看了一个高压锅, 我考, 空着都超级重, 如果装了东西我那瘦小的妈妈肯定拿不动, 还是算了


有实际经验的快来呀

一下是一个nb人物的经验, 感觉好像苏泊尔的那个魔金还可以的, 不过这次这个陶晶太让我失望了, 觉得被苏泊尔骗了, 我也不是有钱人, 不想再花800块支持国货了,  如果有人提供实际经验证实双立人符合要求就给妈妈买这个了


今天比较有时间 就给大家说说 不锈钢系列的产品吧！ 先说说国外的吧 早在2000左右的时候 国外的高端不锈钢产品就进入一些大型商场 ，以其精致的做工和独特的产品内行和一定的历史背景，在高端开始展露头角，在近几年 由于消费的成熟和经济的发展 也有相当的消费者家里有了这些东东的身影。 举例的品牌 就以德国双立人的双耳煎炒锅为例把~~ 材质： 18/10的医用级不锈钢， 表面的处理工艺有两种镜面抛光和亚光，底部加覆复底铝层，中间的夹铝厚度通常 在5毫米以上，所以锅锅的导热性能持续稳定，传热均匀，底部能适用于煤气液化气 天然气电炉 电磁炉等所有炉具 手柄与锅身采用没有痕迹的点焊技术，做工可以说是非常的细致，锅沿是90度角的防滴漏设计，锅盖的密封性十分的良好，就整体而言，品位十足，很能体现主人家的生活品质。 优点 ：由于采用的中间夹铝的钢铝钢3层结构，导热效果十分的突出，亚光处理的内表面 ，令煎炒更加的随意而不用当心表面的磨损，手柄与锅身的科学间距使用时大可不必当心烫伤手指，处处体现着人性化的品质 售后：这也是它的一个不同的地方，在中国大陆提供10年的质保，定时定期的锅友会随时解答顾客使用的疑问，还可以学习新的菜式 评价： 由于市场定位的不同，与国内的厂家相比，许多地方都要优秀很多。 另外由于这是一款西式的烹饪用具，讲究的是西式的平底加热，锅身也是直型的，不象中式炒菜一样要循环来回翻炒，所以在选购时要考虑自己能否适应这样的西式烹饪手法，毕竟好锅也要合手才行。 国内能见到的牌子还有： 德国的菲仕乐，WMF，米技，利快，日本 膳魔师 ，珍珠，意大利的朗丽等等不一而足 材质也都是大同小异，也有以黄铜或别的材质为底的，但所达到的效果都是一样的。 在选购这些锅锅的时候大家可以多看看做工的细腻程度和样式，在决定自己的购买。 价位通常都在1000以上，具体的看自家的经济条件，量力而为。 国内的高端不锈钢起步比较的晚，早期主要是外销比较的多点，国内的消费水平也是一个原因。 以 苏泊尔为例 目前主要有两种系列，（这里就主要的说说四五百以上的锅锅） 银卓系列不锈钢 材质： 也是沿用普遍采用的18/10不锈钢，采用复底三层夹铝结构，表面亚光处理，手柄铸钢结构，直型90度防滴漏结构 优点：导热性能稳定，易于清洁和打理，设计的人性化也体现的十分好 但美中不足的就是，中间的夹铝层并不是很厚，导热的稳定性并不十分理想，所以这应该说算是比较遗憾的一点了 四五百的价位能有这样出色的表现已经算是很不错了 魔金系列（三层钢结构） 材质： 采用的是上下不锈钢中间夹纯铝的三层钢结构，与银卓不同的是，这款锅锅是中间到锅沿都是有夹铝的，所以 在导热效果方面应该说算是不锈钢中的极品了，手柄是采用嵌软硅胶的铸钢结构，有效的隔绝热量。另外这种立体式的传热效果对于中国人的烹饪习惯来说，是一款很不错的选择，非常有利于翻炒

楼主最近去敦煌旅游了一圈？

我们这儿的商场双立人的是有演示的 你可以当场亲自动手试试

还是到上场里面看看吧

我们这里也有演示,我又不会做饭, 我也不能上去说"这个锅煮方便面是不错"..

原帖由 dido 于 2006-12-10 01:48 PM 发表 楼主最近去敦煌旅游了一圈？

我考!:n19:

还是没有人有实际经验.....继续等

顺便说一下,最近虫窝怎么人这么少

我下过十几年的厨房   用过几十个锅



呵呵  牛都是吹出来的  



不管是不粘锅还是无烟锅  是十几元的还是几千元的   只要你用铁铲或铁的东西擦过了都只有报废了

我有一直小炒锅,我从来也不用....有一天我想用它,它已经生锈了.我同学家有只超级无敌不粘锅.煎炒蒸炸,从来没粘过.....

茶姐, 你同学的是什么的?

原帖由 大虫 于 2006-12-11 11:02 AM 发表 我下过十几年的厨房   用过几十个锅 呵呵  牛都是吹出来的   不管是不粘锅还是无烟锅  是十几元的还是几千元的   只要你用铁铲或铁的东西擦过了都只有报废了

这个应该是基于涂层材料的吧?  不锈钢的会不会好点?

不锈钢的最容易粘了.......而且不能用钢丝球洗

看来籍贯就是敦煌

原帖由 dido 于 2006-12-11 12:51 PM 发表 看来籍贯就是敦煌

见面的时候你确认一下, 嘿嘿

给我顶上去!

再绝望的顶一下

敦煌学专家

幫頂

好孩子的帖一定要頂

小猴子, 捏你jj!

这样你的后代就更小了, 嘿嘿

苏泊尔陶晶的不行, 垃圾, 骗人.

尽量还是没有涂层的好

苏泊尔把我心伤了.... 气死我了

买回来了, 懒得再研究了, 实践最重要

附件: Image(162).jpg

继续盒子

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盒子里面

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专用清洁剂

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