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小虫 - 2008/9/29 11:33:00
天哪!吃兰州拉面的风险太大了! 北京的电视台做了一个关于兰州拉面使用拉面剂的专题节目。原来在南京的所有兰州拉面馆都在使用这些拉面剂,电视台记者用拉面剂来进行实验,结果很惊人。 这是一家比较出名的兰州拉面馆,老板自称来自青海,每天能卖出700到1200碗兰州拉面。在说到为什么兰州拉面会这么好吃,老板大方地介绍是用了一种叫蓬灰的拉面剂(果然跟南京同行用的是一样的东西)再加盐 同样写着兰州大学力司化工厂字样,白包装3块钱,蓝包装5块钱。 拿了几个纸杯作实验,倒进不同牌子和不同分量的拉面剂,开始只出现水变绿色的现象,没有明显的发现。 很快纸杯就出现了几个光点,很恶心!      到了第二天,纸杯已经在严重渗漏,杯底也穿洞了,拉面剂溶液流了出来。 溶液流过的水泥板都出现了深绿的痕迹 点击查看原图 (2.86 KB) 08-09-29 10:02
kamida - 2008/9/29 12:01:00
:tusiji3: 果然很恶心!!!
cloud_zhou - 2008/9/29 13:59:00
100块钱网上买个小压面机,自己就可以做面条,安全简单实惠,浇头还可以自己选
mingwx - 2008/9/29 16:57:00
仔细研究下去的话,可能油盐酱醋都没有办法吃了. 城市里就这环境了,批量化,工业化. 想真正的干净,估计得去偏远的远离污染的地方,什么都自己动手做了.
bjbbjb - 2008/9/29 17:05:00
看来小虫很爱吃拉面的。 建议还是吃“方便面”吧!它有国家指标;心理上比它踏实!
原帖由 小虫 于 2008-9-29 11:33:00 发表 天哪!吃兰州拉面的风险太大了! 北京的电视台做了一个关于兰州拉面使用拉面剂的专题节目。原来在南京的所有兰州拉面馆都在使用这些拉面剂,电视台记者用拉面剂来进行实验,结果很惊人。 [url=http://club.chinaren.com/wrapper.html?msgid=131911527&url=http://clubpic3.chinaren.com/uploadfile
jmh007 - 2008/9/29 17:43:00
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cading - 2008/9/29 22:47:00
楼主少见多怪了,拉面放蓬灰几十年了! 没这玩意,根本不叫正宗的兰州牛肉面。
cading - 2008/9/29 22:50:00
说错了,是放了几百年了,原来是蓬草烧制的。 配置蓬灰,只要是铅、砷含量低,对人体无害。
dido - 2008/9/30 13:29:00
蓬灰是专门烧制的草木灰,偏碱性,为了面容易拉和劲道,所以吃起来面里要调醋中和一下 很正常,不过兰州本地没见过用化工制的草木灰
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